4月の旬第2弾!!

4月の最終週にご紹介するお魚は・・・メバル!!

・メバル

・メバルの産地
北海道から九州まで各地で漁獲されています。また、産地によって獲れる魚種も違い、
寒い地方の方が獲れる種類も多くなっているようですよ。

・メバルの旬
瀬戸内海などで獲れるメバル(特に黒メバル)は秋口から産卵前の年明けあたりまでが美味しいと言われているんです。

下田商店には、おいしいお刺身やお寿司をご用意してお待ちしております!

全てのドリンクや料理は「安い・旨い」を求めています!

皆さま、綱島駅徒歩30秒の立飲み居酒屋「下田商店」にいらしてください!

 

下田商店

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